先日、ランチでフレンチが食べたくなって、奈良の「ビストロ ラタトゥイユまほろば」というお店に、食べに行ってきました。
ビストロ ラタトゥイユまほろば
どんなお店？
本格的なフレンチをカジュアルに頂けるお店です。
新鮮なお野菜が魅力。お店の敷地内に、野菜を扱っている直営店があります。
定休日は、年末年始を除いて、無休。
予約はしておいた方が安心です。お昼のランチ時はお客さんがいっぱいでした。
ランチの予算
コースの料金は、３段階。
２，９７０円、３，８５０円、５，５００円です。
私は真ん中の、３，８５０円のゼフィールコースにしました。
前菜の種類が充実していて、お魚もお肉も味わえる、人気ＮＯ．１を謳っているコースです。
アクセス
「まほろばキッチン橿原店」の敷地内にあります。
耳成駅から徒歩１７分。
最寄りのバス停は「橿原総合庁舎」です。１時間に１本ほどなので、時刻表は要チェック。
１駅違いで「常盤町東」も近いですが、お店の方角としては「橿原総合庁舎」の方が近いですよ。
大和八木からバスに乗り換えるのがおすすめです。
駐車場は、「まほろばキッチン橿原店」の広い駐車場があります。
車がいっぱいで停められない！というアクシデントは、そう多くないと思います。
食べてみた感想
まずはお店の雰囲気。
清潔感と解放感がある明るい店内で、ほどよくカジュアルです。
他のお客さんたちも、和やかに会話を楽しんでいる雰囲気。
気軽に訪れられるようなお店だと感じました。
オリジナルのロゴがかわいい、野菜のイラストたちです。
お水が、しっかりとレモンの香りがして、身体に染みわたります。
私にとって、お水の味ってめちゃくちゃ重要。着席して最初の段階で、口を潤します。
普段はお水にこだわったりしませんが、外食のお水って、お味の差が大きいんですよね。爽やかな香りが嬉しかったです。
●ズッキーニで巻いたラタトゥイユ●かぶらにあんぽ柿とヨーグルトを挟んだもの。●ゼンマイとたけのこのフライ・抹茶塩（右下）
前菜８種。何回か聞き直しましたが、料理名はうろ覚え。
印象に残っているお味だけ、感想です。
左上
●トマトのムース。
白いのにトマトの味がそのまんま！色素を抜いてあるんやって。
左から順に
●なすのキャビア風仕立て。
ナスをキャビアに見立てて刻んであるソースが乗っています。
濃厚な旨味がぎゅっと詰まってる。
なんか、ニンニクみたいな、もろみ味噌みたいな味……？
お店の人に聞いてみると、あめ色玉ねぎの旨みでした。オリーブオイルや胡椒系の味付けらしい。
●赤ワインごぼうきんぴら。
●にんじんマリネ。
●ブロッコリーのテリーヌ。
ブロッコリーの食感がしっかり残っていて、旨みが凝縮されています。
上品な塩気でマイルドな口当たりです。
●ズッキーニで巻いたラタトゥイユ。
お店の名を冠するラタトゥイユ。期待通り、とっても野菜がみずみずしい。
●かぶらにあんぽ柿とヨーグルトを挟んだもの。
スイーツみたい！酸味がちょうどよく、さっぱり食べられます。
右下
●ゼンマイとたけのこのフライ・抹茶塩。
えんどうと新ジャガのスープ。
優しいお味のスープで、青臭さは無し！豆とジャガイモの甘みが出ています。
えんどうを揚げたものは、スープに落として食べると美味しくお召し上がり頂けますとのこと。
塩味がしっかり感じられて、私はそれだけで味わいたくなって、先に食べちゃいました。
マッシュポテトのバターが濃厚で、舌触りなめらか。優しいお味のスープとベストマッチです。
付け合わせの方のクオリティの高さに感動しちゃいました。
金目鯛のポワレ アサリの出汁のナージュ仕立て。
ナージュは、泳いでいるようなという意味だそう。
透明なスープはアサリ出汁が効いています。魚の塩味が絶妙。皮の香ばしさが最高ですね。
魚の身は、とろける系というよりは、しっかりめの食感です。
ずっと飲むように食べて、浸っていたくなるような、優しくも旨味のあるお味でした。
牛肉の煮込み。
イチオシです。期間限定のお肉料理の方じゃなくて、王道っぽいこちらを選びました。
お肉がね、トロットロなんです。
想像する牛肉のとろとろ煮込みを、そのまんま体現されています。
お店によっては、中心部分がパサついてることもあるんですよね。
「ビストロ ラタトゥイユ」では、余すことなくお肉が柔らかいので、リピートしたいと思いました。
苺とクリームチーズのムース。
お皿が華やかですよね。
お味は、しっかり甘いデザートです。酸っぱめの苺でちょうどいいバランスでした。
コースの最後のデザートは、濃い目かあっさりめかで好みが分かれるところ。
個人的には、ムースはもう少し、軽いくちどけだと嬉しかったです。
オリエンタルバカンス。
ジャスミンマンゴーストロベリーのフレーバーティーです。
「ビストロ ラタトゥイユ」は、紅茶を推していらっしゃるお店で、お店の人にもオススメして頂きました。
ジャスミンの華やかな香りと、果物の爽やかな酸味のバランスがちょうど良かったです。
帰りにレジで、お土産として購入もできますよ。
色んなフレーバーが置いてあったので、迷ってしまいそうです。
こんな人にオススメ
- 奈良の女子会ランチでお店に迷ってる人
- フレンチをカジュアルに味わいたい人
- 気兼ねなく会話を満喫したい人
- 帰りに食材のお買い物を楽しみたい人
カジュアルな雰囲気で、しっかりとしたフレンチを楽しめます。
「まほろばキッチン橿原店」の敷地内なので、帰りに新鮮な食材が買えちゃいます。普通では手に入らないような、奈良ならではの珍しい野菜や食べ物もたくさんあったので、眺めるだけで時間がすぐに過ぎちゃいました。お買い物もぜひ楽しんでみてください。
女子会などで、自信をもって友達に紹介できるお店です。
１つでも当てはまる人は、足を運んでみてくださいね。
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